Як уникнути появи корозії на поверхні мангалу
Дуже часто після використання мангал залишають на вулиці. Під впливом довкілля утворюється іржа. Мангал псується, втрачає свою міцність та привабливість. Згодом корозійні процеси приводять у непридатність всю конструкцію. Як врятувати мангал від іржі та корозії? Найпростіший спосіб - це дотримуватися правил догляду, щоб запобігти корозії. Про це ми розповімо докладніше.
Як запобігти появі іржі на жаровні
Іржаві плями з'являються та розвиваються під дією вологи. Однією з причин появи вологи всередині є неправильна експлуатація мангалу: неприбрані вугілля і зола, що залишилися всередині жаровні, вбирають воду і утримують її протягом тривалого часу. Якщо волога не випаровується, вона входить у реакцію окислення з металевими стінками мангалу. Саме це призводить до утворення корозії.
Звідки з'являється іржа
- Сколи та подряпини. Порушення цілісності металу формує середовище у розвиток іржі. При очищенні слід уникати застосування абразивних засобів та надто жорстких щіток. Якщо пошкодження все-таки трапилося, подряпане місце слід якнайшвидше покрити термостійкою емаллю. Вона продається у вигляді аерозолю, тому справитися з цим завдання зможе навіть новачок.
- Неправильна техніка гасіння вугілля. Багато хто поспіхом заливає ще гарячий мангал холодною водою. І це докорінно неправильно, оскільки ті сегменти металевої жаровні, куди потрапила вода, будуть стягнуті, а нагріті частини розширені. Така дія призводить до деформації пристрою, і згодом – появи корозії.
- Неправильне зберігання мангалу. Деякі недобросовісні любителі барбекю після закінчення сезону просто залишають мангал на вулиці. Дощ, сніг та періодичне нагрівання сонячним промінням незмінно призводить до появи корозії.
Головне і найнадійніше правило для всіх власників – очищати мангал після використання та зберігати у закритому сухому приміщенні, і тоді він служитиме вам довгі роки.